宝山　大吟醸 Ω

未成年の方の飲酒は法律で禁止されています。 ■内容量 1800ml ■アルコール度数 16度 ■原材料名 米(国産)、米麹(国産米)、醸造アルコール ■賞味期限 なし ■保存方法 冷暗所での保存でお願い致します。長期で保存をお考えの場合は冷蔵庫がおすすめです。 ■おもな原産地 新潟県新潟市西蒲区 新潟県産「越淡麗」を使用。越淡麗とは、約15年もの歳月をかけ新潟農業試験場が開発した酒米(酒造好適米)です。新潟県の酒蔵だけが用いることができ、米粒は大粒でタンパク質含有率が低く、高度精白に耐える特徴があり大吟醸クラスの高級酒に用いるには最高のお米です。宝山酒造では、地元の農家にお願いして蔵の裏の近くで栽培しております。毎年の異常気象により農家には厳しい年が続いている中、最高のお米に仕上げてもらい酒蔵としても、発酵期間はじっくり吟味して丁寧に仕込みました。梨のような爽やかな香りと穏やかな旨味。淡雪がスッと融けるような抜群のキレ味、その美味しさから、頂き物を「今度は自分で！」とご注文なさる方が大変多くおられます。※専用の箱に入れてご用意させていただきます。◎原材料米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール◎使用米越淡麗(新潟県産)◎使用酵母M310酵母　◎アルコール度数 16度